Die Geschichte der Seife, der Aleppo Seife.

Die Aleppo Seife wird schon seit dem 8. Jahrhundert,  meist in Familientradition hergestellt.Hierbei wurde das Herstellungsverfahren kaum oder gar nicht verändert und von Generation zu Generation weiter gegeben.

Aleppo Seife ist die erste feste hauptsächlich aus Handarbeit hergestellte Seife, mit natürlichen Inhaltsstoffen. Farbstoffe und künstliche Aromen gibt es auf Aleppo nicht.  

Die Herstellungsmethode, die Inhaltsstoffe und die überlieferten Rezepte machen die Aleppo Seife zu einer einzigartigen Seife.

Herstellung der Aleppo Seife  

Hergestellt wird sie nur in den Monaten Dezember bis März, die zu den kühleren Monaten gehören. Das einfache Herstellungsverfahren wurde über die Jahrhunderte  nur wenig verändert. In großen Kesseln wird Olivenöl  mit in Wasser gelöster Sodaasche  vermischt. Dann wird die Mischung auf 200 Grad Celsius erhitzt, das Olivenöl  solange gerührt  bis  das Glyzerin  und das Natriumsalz zerfällt.

Kurz vor Ende des Herstellungsprozesses wird noch Lorbeeröl zugefügt und die Verseifung abgeschlossen.  Die Sodalösung wird aus dem Kessel abgelassen, die Seifenmischung mit Wasser solange gewaschen, bis sie völlig laugenfrei ist, dann das Wasser abgelassen  so kann die Seife entwässern und abkühlen.

Die hellgrüne noch warme Paste wird dann für einige Stunden gleichmäßig auf dem Boden verteilt, damit sie aushärten kann.  Anschließend wird die Seife mit einer Handschneidemaschine in Quader geschnitten und mit dem Firmenstempel versehen, jetzt muss die Aleppo Seife nur noch lagern, reifen wie ein guter Wein.

Mindestens 6 Monate lagert sie in gut belüfteten Gewölben, gestapelt, damit das Äußere der Seife verkrusten kann, hierzu sind Zwischenräume bei Stapeln erforderlich, die die Vorbereitung zur Lagerung sehr zeitintensiv gestalten.  Die Oberfläche der Aleppo Seife oxidiert und bekommt so ihre typische ockergelbe Farbe, das Innere bleibt Olivgrün.  An der Dicke der Ockerschicht erkennt man das Alter der Seife, die Olivgrünenschicht kennzeichnet den hohen Anteil an Vitamin E, bekanntlich dafür das es der natürlichen Hautalterung entgegen wirkt. Aleppo Seife aus Syrien ist zu 100% pflanzlich und frei von Zusätzen.

Der Olivenbaum ist sicher das wertvollste Geschenk des Himmels (Thomas Jefferson)

Tipps zur Anwendung von Aleppo Seife